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Galletas de azúcar paso a paso

Hola, perdonen por no escribir nada en mucho tiempo, han pasado muchas cosas y bueno, no tomemos estos asuntos que no acabamos; pues bien abriré una nueva sección sobre un pasatiempo que me ha comenzado a llamar la atención, se trata nada más y nada menos que de una sección de comida, si alguien se pasa por el blog y desea una receta y se la puedo conseguir y probarla primero con gusto les pasaré el paso a paso de la misma.
Pues bien, es esta ocasión les traigo una receta sencilla y bastante practica que además saben realmente ricas, se trata de nada más y nada menos que de las riquísimas y muy populares galletas de azúcar,  Sin más comencemos.
Antes de comenzar necesitaremos...
- 125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente - 125 gr. de azúcar blanca refinada - 1 huevo de tamaño mediano - 1 cucharada de azúcar avainillado - 250 gr. de harina.
Preparación:
En un molde o en la batidora, batimos la mantequilla con el azúcar hasta obtener una masa cremosa y suave.
Después le añadimos e…